Казан Афганский (полированный)

Главная » Продукция » Афганский казан » Казан Афганский (полированный)
Казан Афганский (полированный)
Изображение № 1
Афганский казан - разновидность всем привычной скороварки, но с гораздо большей толщиной стенки. Казан имеет герметичную крышку и два клапана : рабочий и аварийный, который предназначен для сброса пара, если рабочий клапан засорится или выйдет из строя.
Характеристики
Артикул Объем Цена
NB5 5л. 3500р.
NB10 10л. 4000р.
NB20 20л. 5000р.
NB30 30л. 5600р.
NB50 50л. 10000р.
Наличие:
В наличии
Цена:
от 3327 за шт
Количество:
Казан представляет собой толстостенный алюминиевый котелок с герметичной крышкой.
Крышка фиксируется на казане прижимной планкой с винтовым зажимом.
 Имеются рабочие клапаны для стравливания пара, а также резервный клапан, который обеспечивает безопасность при использовании казана.
Афганские казаны работают по принципу скороварки . Отличаются от обычной скороварки толщиной металла, округлой формой и зажимным устройством.
Благодаря повышенному давлению и температуре позволяет сократить время готовки блюд в 2 - 4 раза. При такой шоковой готовке сохраняются все витамины ,а также сохраняется первоначальный яркий цвет овощей. Уважаемые покупатели! При выборе афганского казана обращайте внимание на то, что фактический объём казана примерно на 20% меньше, чем указано производителем. 
Не заполняйте казан продуктами более чем на 2/3 объема. В верхней части казана должно оставаться свободное пространство для пара, который будет выходить через клапана. После первоначального разогрева на сильном огне после того, как пар начнет выходить из клапанов, уменьшите жар и продолжайте готовить примерно 20 минут. Прежде чем открыть крышку в процессе приготовления и по его завершению, необходимо снять казан с огня на 1-2 минуты. Операцию можно произвести только после того, как пар успокоится, перестанет травить из клапанов.
Страна производства: Афганистан